Cameron Diaz zadebiutowała w niezwykle popularnej komedii Mask, u boku samego Jima Carey'a. Wcześniej pracowała głównie jako modelka. Jej kolejnymi ważnymi filmami były takie obrazy jak Piętno Minnesoty, Mój chłopak się żeni czy Sposób na blondynkę. Po sukcesach komercyjnych skupiła się na grze w bardziej niszowych filmowych projektach. Doceniony przez widzów i krytyków został oryginalny film Być jak John Malkovich, w którym Cameron zagrała jedną z głównych ról. Po pewnym czasie wróciła do gry w kasowych produkcjach i pojawiła się w komedii sensacyjnej Aniołki Charliego. Ponadto dubbingowała postać księżniczki Fiony w animowanym filmie Shrek. Filmografia aktorki zawiera także takie obrazy jak Ostrożnie z dziewczyna, Gangi Nowego Jorku, Vanilla Sky czy Holiday. O Cameron bywa głośno nie tylko ze względu na imponującą liczbę filmów w jakich zagrała, ale również jej życie prywatne. Od fotoreporterów nie mogła się uwolnić zwłaszcza w okresie jej związku z młodszym o kilkanaście lat wokalistą Justinem Timberlakiem.